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变形杆菌食物中毒概述
疾病名称:变形杆菌食物中毒
疾病症状:充血 恶心 腹痛 腹泻 脱水 畏寒 胃肠道症状 休克
相关检查:尿素 丙氨酸 血凝试验
相关疾病:沙门氏菌属食物中毒 黄曲霉素中毒

  变形杆菌食物中毒是由于进食被变形杆菌污染的食物导致的中毒。一般分为胃肠炎或过敏反应两种表现。

 

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